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太阳能新使用——烤鸡腿

时间:2018-10-28编辑: admin 点击率:

  太阳能新使用——烤鸡腿

  在许多当地,甘旨的腊鸡腿都靠燃煤来烘烤。用燃煤烤鸡腿,除了排放废弃物,还常常给人一种不太洁净卫生的感觉。这些天,在海宁丁桥的一家肉类食物厂,烘烤腊鸡腿用上了绿色清洁动力——太阳能!这让人耳目一新。

  用太阳能烘烤腊鸡腿,不只节能环保,烘烤出的鸡腿质量也更优!昨日,记者从海宁市质监部分得悉,这是海宁初次使用太阳能烘烤肉制品的成功测验!

  海宁市质监局、浙江省太阳能产质量量检验中心已组织了10家肉类食物加工企业负责人参与观赏学习,预备推行。

  传统产业用上清洁动力

  在海宁丁桥的天天发肉类食物厂,最夺人眼球的是一排排太阳能集热管。这些太阳能集热管可不是用来洗澡的,也不是用来发电的,它们在履行一项新任务——烤肉!

  天天发肉类食物厂负责人郭永昌说,他们主营腊鸡腿的加工出售好多年了,厂内共有4个烘房,平常启用3个,其间2个是烧煤加热,1个是使用蒸汽加热。本年6月,咱们在海宁市有关方面的协助下,装置了太阳能烘烤设备,并开端测验使用太阳能这一清洁动力,投入腊鸡腿烘烤这一传统产业。一段时间下来,作用非常好!

  据了解,这是海宁首家装置太阳能烘烤设备并投入使用的食物企业。咱们的房顶装置了100平方米的太阳能集热管,这些集热管吸热并加热空气后,经过鼓风机引向烘房烘干鸡腿。郭永昌说,他们厂里一个烘房面积十七八平方米,100平方米集热管发生的热空气,就能满意一个烘房的供热。

  食物加工动力走出新路子

  在一般的烤肉厂,用来烘烤的动力大多为燃煤。那么,用太阳能烤肉和用燃煤烤肉比较,有哪些优势?

  郭永昌说,一间烘房用燃煤烘烤鸡腿,一次需求燃煤费60元,烧煤的锅炉8年左右作废,运送管道每隔二三年就要替换,这些算下来费用不少,用太阳能加热,一间烘房耗费的只要鼓风机的电费,每次大约12元,集热管、输气的管道都不简单损坏,本钱显着下降。

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